根據國際水務協會調查發現，港人平均每天用水量達二百一十九公升，較新加坡和悉尼等六個國家及地區為高。
水務工程顧問有限公司博萊克.威奇(博威)日前在新聞發布會上引用國際水務協會調查指出，港人平均每天用水二百一十九公升，包括一百二十八公升食水和九十二公升沖廁海水，較悉尼、新加坡、馬德里等其它六個國家及地區為高。博威水務總監文海亮說，供水問題正影響全世界的已發展城市，現時香港食水的來源主要都是依靠東江水，出現過度倚賴的情況，因此管理食水的供應變得愈加重要。
文海亮認為，香港用水量偏高其中一個重要的原因，是香港偏低的水費。現時平均每立方米食水只是零點五三美元，較其它國家如日本、新加坡、澳洲等低逾五成。他說，水費可作為一個有效工具調節人們用水，不過由于香港水費偏低，因此不能造成誘因令港人節約用水。他認為，透過調整水費可以令人們減少浪費食水。
此外，文海亮指出，香港水管老化情況嚴重，現時香港有百分之二十三的水管出現滲漏而需要更換，預期至二○一五年，水務署可更換及修復長約三千公里的老化水管，屆時可大幅降低食水浪費的情況。他說，香港地理環境陡峭，多山少地，因此水壓較國際水平高，而水壓與水管滲漏有直接關系。他表示，現時可有更好的技術管理水壓，將本港偏高地區的水壓降低，從而減少滲漏。
文海亮還說，香港現時有八成地區使用海水沖廁，不過在一些地區，例如粉嶺、上水、元朗等仍是使用食水沖廁，他建議本港全面實行海水沖廁，可進一步減省食水消耗。另一方面，博威現正積極與水務署研究卷標制度，在一些節水型的機器上貼上卷標，令消費者可以有更多的選擇。港人亦可從日常生活習慣著手，例如使用節水型的花灑、水喉等，以及將已使用的食水循環再用，都可減少浪費食水。
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